お店・団体

来夏世

石垣小学校すぐ北の創業17年になる八重山そば専門店。 店主の内原さんが「家庭の味のような飽きのこないおいしさ」にこだわり提供している。そばは豚骨ベースでコクがあり、あっさりとした昔懐かしの味。椎茸の出汁とピパーツがき ...

島そば一番地

自家製麺や自家製のピパーズ等、こだわり尽くした八重山そばが食べられる『島そば一番地』。 保存料・着色料不使用の自家製麺と化学調味料を一切使用せず香川県から仕入れた天然調味料のみで味付けされた島豚天然スープはお子さんか ...

郷土料理 舟蔵の里

約3,000坪余の敷地に古民家や木造赤瓦を移築して八重山らしさをテーマに作り上げた舟蔵の里。 碧い海、赤い大地の恵みと郷土の素材を郷土の器で、郷土の家屋で、歌、三線、踊りと共に展開。

島料理・ヤギ料理 五升庵

空港より市内向け車で5分、白保集落に入りすぐ左側。 店主の山羊ファームで育てた山羊肉を提供します。

明石食堂

県産豚の軟骨ソーキをじっくり煮込んだトロトロ加減と味付けが評判。昼間はいつも行列ができるほど、島人にも観光客にも絶大な人気。他に、野菜そばやトンカツ定食・カツ丼は昔から根強いファンが多い人気メニュー。 ※営業時間が2 ...