食べる・飲む - お店・団体

言わずと知れた石垣牛の名店。厳選された石垣牛を、七輪の炭火でかるく炙って口にすれば、たっぷりの肉汁があふれ出す。オニオンスライスを上ロースで巻いてポン酢であっさりといただく「焼きシャブ」が人気。

素材、味、鮮度そして感動。【当店は石垣牛、石垣産和牛専門店です。】舌品！【焼きスキ】素材、味、鮮度。すべてにおいてこだわりぬいた本格炭火焼肉。割り下にくぐらせてからサッと炙る“焼きスキ” は通を唸らせる一品。 ...

石垣牛ハンバーグやコロッケなどの加工販売を行っている石垣島食品が新川ツンマーセ付近に汁物専門店をオープン。沖縄本島で人気の骨汁は500円。だしのうま味を十分に生かし、ボリュームたっぷりでやみつきのおいしさと大好評！ ...

昔から島で食べられてきた郷土料理をいただける。八重山でしか食べないといわれる山菜のオオタニワタリや、島ならではの食材を味わえる。

「美味しい石垣牛を美味しく鉄板焼きで」をコンセプトにリニューアルオープン。シンプルに焼き上げた石垣牛や島の食材を、ミネラル豊富な「雪塩」でいただくのがおすすめ。ドリンクもビールや泡盛、ワイン、カクテル、日本酒や焼酎な ...