食べる・飲む - お店・団体

言わずと知れた石垣牛の名店。厳選された石垣牛を、七輪の炭火でかるく炙って口にすれば、たっぷりの肉汁があふれ出す。オニオンスライスを上ロースで巻いてポン酢であっさりといただく「焼きシャブ」が人気。

地元の精肉店から仕入れたA5等級の石垣牛を徹底的な品質管理のもとに提供。安心・安全な石垣牛をリーズナブルに味わえる。自慢の秘伝の垂れで食べるとうまさがさらに引き立ち、ご飯がすすむ。目の前で炙られる特選石垣牛握り ...

オーナーが厳選する石垣牛特選カルピ＆ロースと島エビが自慢。美ら島セット（2名様用／ 5名様用）の厚切りロースは大人気！ほかに、今帰仁産のアグーやホルモン系も充実。自家牧場で『アニマルウェルフェア（快適性に配慮した家 ...

ほっともっとが、考えていること。おいしさと健やかさ。その2つがしっかりと両立できるよう、商品づくりに取り組んでいます。お弁当という毎日の食事が、あなたの健康をつくる食事であるよう考えています。

「島の魚」と「豚肉料理」を中心に、この島の料理が堪能できる地元の人も観光客も入りやすい店。