【島のもの屋だより】今日は十六日祭です。

みなさまこんにちは！島のもの屋のかーなーです。
今日は旧暦の1月16日。十六日祭と言い伝統行事で「後世（グソー・あの世）の正月」なんです。
元旦には現世の正月を迎えますが、（旧暦の）一月十六日には祖霊を祀る後世の正月を行います。

そんな2015年の今日、八重山で初のピパーチに関する技術で嵩西洋子さんが地域特産物マイスターに認定された日でもあります。
ピパーチを含めハーブのことにも詳しい嵩西洋子さんの著者「南の島のハーブ」では島のハーブ337種類を、植物画と写真を交えて紹介しています。

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ぴーやし（ヒハツ）とは「島胡椒」
島胡椒はヒハツやピーヤシ、ピィーヤーシ、ピパーツ、ピパーチ、ヒバーチ、ピィーヤシとも呼ばれますが、みーんな同じもの。
石垣に自生しているコショウ化の植物で、春と秋に小指程の大きさに実ります。
八重山そばやちゃんぷるーなど沖縄料理には欠かせない八重山諸島の調味料です。

▼竹富島のぴーやし
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第39回沖縄タイムス出版文化賞正賞受賞！

与那国島祖納生まれの著者、嵩西洋子。
薬草や漢方薬を当たり前のように使いこなしていた祖母の影響もあり、物心ついた頃から寝ても覚めても関心ごとは植物でした。
彼女の人生にはいつも島のハーブがあり、喜びや悲しみと共に歩き、今ではハーブが生業となりました。
本書では島のハーブ337種類を、植物画と写真を交えて紹介しています。
常識にとらわれない現代風レシピ、昔の活用法、コラムなどが満載の一冊です！

▼沖縄八重山発　南の島のハーブ
https://www.jaima-mark.net/SHOP/book-other25.html

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明治期以降に書かれた八重山に関する動植物や病理等の論文・論考の書誌情報4,212件を収録しています。
八重山を研究する上で大きな一助となります。

▼八重山関係文献目録 ―自然編―
https://www.jaima-mark.net/SHOP/sisi_bunken-shizen.html

数々の環境保全活動の歴史と島の原風景を語る

八重山の文化は島々の大自然の中の生活から生み出されたものにほかならない。
その自然の現状を把握し、将来はどうあるべきかを提示する書。

▼島の自然を守る
https://www.jaima-mark.net/SHOP/book-bunko12.html

八重山の四季にふれる本
約40年間気象台に努めた著者が、地元新聞や『情報やいま』、その他の出版物に寄稿した八重山の自然に関する文章を約100項目に再編集。

▼八重山の自然歳時記
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　イチオシ書籍　
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☆★-森口豁　八重山セレクション-「島のことだま」☆★
価格：3,850円（税込）
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みなさまのご注文お待ちしております！

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