みなさまこんにちは!島のもの屋のかーなーです。
今日8月18日はパパイヤの日。
沖縄ではフルーツとしてではなく、主に野菜として食べることが多いです。
青パパイヤともいわれ、炒めて食べるパパイヤのちゃんぷるーを「パパイヤイリチ―」と言います。これを知ってればあなたも沖縄通?!(笑)
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特集 あの人の常備菜
▼月刊やいま 2018年11月号 NO295
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