みなさまこんにちは!島のもの屋のかーなーです。
今日9月22日は「沖縄シークヮーサー」の日
沖縄の方言で柑橘類を「九年母(クニブ)」と呼ぶことから、語呂合わせで9月22日が記念日となりました。
シークヮーサーとは
和名ではヒラミレモン
ミカン科の柑橘で、大きさは直径3、4cm。
酸っぱいだけではなく、深みのある酸味と爽やかな香りが特徴。
焼き魚や揚げ物などにかけたり、完熟した果実は黄色く色付きそのまま食べることも出来ます。
【 合わせて読みたい 】
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さて昨日は、中秋の名月!
8年ぶりに満月と重なったそうです🌕
皆さんの地域からは、お月さま見られましたか?
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