【島のもの屋だより】緑のじゅうたん

みなさまこんにちは！島のもの屋のかーなーです。
八重山の冬の風物詩、早ければそろそろアーサが採れる時期になってきました。
岩場を覆う緑のじゅうたんは見物です！

【　合わせて読みたい　】

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･････････【　商品　】･･･････････････････････････････････････････････

石垣に自生しているコショウ化の植物で、春と秋に小指程の大きさに実ります。
八重山そばやちゃんぷるーなど沖縄料理には欠かせない八重山諸島の調味料です。
ぴーやし（ヒハツ）とは「島胡椒」

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細いストライプの模様が入ったボウル。

▼ストライプボウル青川平焼凜火
https://www.jaima-mark.net/SHOP/057-011.html

葉っぱのマークがかわいいオリジナルカップ。
「うくる」とは石垣島の方言で「贈る」の意味。
上品な作りのやちむん（焼き物）に葉っぱの絵付けがほどこされよ～く見ると・・・何かが見えてきますよ。

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･････････【　書籍　】･･･････････････････････････････････････････････

第39回沖縄タイムス出版文化賞正賞受賞！
常識にとらわれない現代風レシピ、昔の活用法、コラムなどが満載の一冊です！

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　イチオシ書籍　
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☆★-森口豁　八重山セレクション-「島のことだま」☆★
価格：3,850円（税込）
https://www.jaima-mark.net/SHOP/book-other35.html
みなさまのご注文お待ちしております！

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最後に…
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《　最後までお読み下さり、ありがとうございました　》

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