5年連続ミシュラン一つ星『銀座 やまの辺 』×『琉球新天地』 食のコラボレーションイベント  @フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ

開始日時
2023年06月02日(金)
終了日時
2023年06月03日(土)

期間

2023年6月2日(金)、3日(土)
17:30開場 / 18:00スタート

江戸中華 × 琉球フュージョン

日本各地の旬な食材を使用し「江戸中華」を表現する『銀座やまの辺』と琉球料理の源流を感じる新感覚のフュージョンレストラン『琉球新天地』の出会いにより、新しいメニューがうまれました。
『銀座やまの辺』オーナーシェフ 山野辺 仁 氏と『琉球新天地』料理長 伊藤 穣による、沖縄の食材をふんだんに使った、江戸中華 × 琉球フュージョンのコラボレーションメニューです。
琉球フュージョンと江戸中華が奏でる贅沢なグルメ体験。それぞれのシェフの技と食材の融合が生む奥深い風味を五感でお楽しみください。

EVENT

2人のシェフによるお料理のご紹介や、ライブキッチンなどを通して、お料理をより贅沢に味わっていただける空間をサプライズで演出いたします。
二夜限りのイベントを、ぜひお楽しみください。

料金

22,000円(税込)

ドレスコード

タンクトップ、スポーツウェア、ビーチサンダルを避けた、リゾートカジュアルでご来店ください。

ご案内

・ご提供するお料理は、今回のために用意された特別メニューのみとなります。
・お子様を対象としたお料理やキッズプレート、離乳食等のご用意はございません。お持ち込みもご遠慮いただいております。
・料金にお飲み物は含まれておりません。

ご予約

TELまたはメールにて承っております。
TEL:0980-88-7095
※受付時間9:00~17:00
メール:dining_fusaki-resort@mystays.com

場所

フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ内レストラン「琉球新天地」
開催場所住所:沖縄県石垣市新川1625

主催

フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ
連絡先:0980-88-7095

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