1月12日午前11時20分から平成30年ＪＡ石垣牛肥育部会枝肉初セリが（株）八重山食肉センターで行われ、大勢の肥育牛部会の関係者が集まって、年頭のお祝いに駆けつけた。
　冒頭、ＪＡおきなわを代表して山城隆則八重山地区本部長が挨拶に立ち「平成30年の初セリの出品は14頭で、質、量、兼備した初セリにふさわしい石垣牛であることを確信しています。購買者の皆様には、部会員が手塩にかけて育てた石垣牛を、初セリにふさわしい高値で取引してくださるようお願い申し上げます」と、述べていた。