本マグロ漁ピーク

本マグロ漁ピーク

5月27日、八重山漁協に水揚げされた本マグロの数は、この日だけで17頭。(第一源丸5頭、第8宏徳丸9頭、博丸3頭)今期の本マグロは83頭目となり、遅まきながらピークに差し掛かる模様。この日も水揚げされた本マグロは、大半が築地市場や徳島、川崎など本土や沖縄本島の市場に送られたが、源丸の1頭が380キロで空輸不能から解体ショーにまわされたほか、居酒屋源でのメニューに地元産本マグロが出ることに。また宏徳丸でも自店のさしみ屋での販売が28日からはじまる。いよいよ待ちに待った、市内さしみ屋各店での本マグロ販売がはじまろうとしている。街角に本マグロの旗がでるのはもうまもなくだ。

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