とあるテンプラ屋でのこと。地元でシチュウと呼ばれる大きな魚が、たくさん置かれてあった。それは獲れたてのミナミイスズミ。しかも、よくの成長したものだ。よく見られる40センチサイズのものは、知られているが、この魚70センチまで成長するとされる。みかけたものはそこまでいかないが、居並ぶ様子は見事としかいいようがない。八重山では、こんな大きな、そして新鮮な魚が、普通に食べられる。置いてあった店は、てんぷらが自慢としている店だから、多分てんぷら用。島でシチュウというと、ホワイトシチュウではなく、魚の名前である。
