八重山農林高校でコーヒーの苗

八重山農林高校でコーヒーの苗

 なんと石垣島でコーヒーの苗が販売されていました。八重山でコーヒーを育てて販売する農家から苗を譲ってもらい、このほど苗を配布。市民にはこれほどうれしい話はありません。12月9日と10日の二日間に八重山農林高校でおこなわれた「花と緑の祭り」でのこと。販売された苗は、実を付けるにはまだ2年ほどかかりそうですが、無事に育てば、家庭で石垣育ちのコーヒーが飲める。こんな贅沢はまずありません。石垣の土で焼いたコーヒーカップで、於茂登の水を沸かして、石垣育ちのコーヒーを飲む。こんなことが市民の家庭で実現すれば、なんとも趣の深い世界がひろがることか。実現すれば、次は緑茶の苗がほしいところ。

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