波照間島では、4月、マンビカがうまい。脂がのって、まるでブリの子どもの美味さ。天然ハマチにそっくりで、見た目も間違うほどだ。しかし、どこで手に入れるか。多分、夕暮れには各集落の売店に並ぶ刺身は、ほとんど品切れになる。 そういう時は、公民館から離れた北集落の売店に行こう。併設の鮮魚店に刺身はある。民宿の奧にある店ですから、まずわかりにくい。しかーし、北売店にゆけば教えてくれる。新鮮でしかも、ボリュウームがあるマンビカ。因みにマンビカはシーラのことです。マンビキという人もいる。やはり、離島にいったら刺身を食べたい。まず、これはどのガイドブックにもない話です。多分、取材者が自分だけで楽しむために隠しているのかも。
