請福酒造が、岩手と石垣の米を使った泡盛「かけはし」を限定生産

請福酒造が、岩手と石垣の米を使った泡盛「かけはし」を限定生産

請福酒造は、岩手県産米「かけはし」と八重山産米「ひとめぼれを」使用したブレンド泡盛「かけはし」を、岩手県北上市と石垣市の友好都市提携を記念し150本限定で生産した。同社の漢那惠子専務が昨年末から伝統的な泡盛の作り方で仕込んだもので、26日に開かれた祝賀会では、泡盛「かけはし」を水で割ったワンカップが配られ、来場者らは想いが込められた泡盛で杯を酌み交わした。

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