宮良 シズさん

宮良 シズさん

 シズさんといえばおいしい牛汁!というほど、宮良集落ではシズさんの作る牛汁は有名で、お盆や豊年祭のときには、シズさん家に牛汁を食べに来る人が後を絶たないそうだ。シズさんは昔から牛を飼っており、今は息子さんに引き継いだ牧場に、今でも運動も兼ねて朝夕と手伝いに行っているのだという。「牧場には50頭くらいの牛がいますが、一頭一頭顔が違うんです。毎朝、牛の顔を見ないと落ち着かないんですよ」と笑うシズさん。愛情を持って育てているからこそ、作る牛汁にもおいしさとして表れているのだという。元気の秘訣は牛を育てていることかと思いきや、「牛よりもなにより、娘や孫たちの舞踊を見ることが一番の元気の源です」と話してくれた。

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