2月24日に石垣税務署で、確定申告に訪れた人たちにぶくぶく茶が振舞われた。この催しは石垣税務署八重山青色申告会女性部と琉球の茶道ぶくぶく茶八重山支部が開いたもので、毎年この時期に開催し、今年で約20回目となる。1年に1度の確定申告の後に、お茶を飲みリラックスしてほしいという目的と琉球時代から伝わるぶくぶく茶に触れてほしいという思いから行われている。ぶくぶく茶は煎ったお米をベースにし、フワフワとした泡が特徴で、泡がたつことから縁起のいいものとされている。主催者のひとりである前津綾子さんは「来年も立ち上がって頑張ってほしいと思って、毎年開いています。おいしい、また飲みたいと感動してくれる人もいました。八重山ではあまりなじみのないぶくぶく茶ですが、ぜひ味わってみてほしい」と話した。
