2月23日、JA石垣牛のブランド管理強化に向けた講演会がJA八重山支店会議室で開催された。講演したミートコンパニオン常務執行役の植村光一郎氏は、「生産者の思いやこだわりを伝え、消費者まで取り組んだブランド化を」と述べ、「石垣牛が日本一のブランドになるもの可能だ」と激励した。