みんなよく知っている「ケンタッキーフライドチキン」。先日、那覇に住む友人と話していて話題にあがった。実は、時々私は「ケンタッキーフライドチキン」を夕食のおかずとして、つまりご飯と一緒に食べることがある。そのことを友人に話したら、かなりびっくりした様子で「ケンタッキーフライドチキンをご飯と一緒に食べるのは、おそらく八重山の人だけだよ。そんな食べ方は邪道だよ！」と言われた。こんな食べ方をするのはほんとに八重山の人だけなのだろうか。確かにこの話を同じ那覇に住む別の友人に話したところ、やっぱり同じような答えが返ってきた。私が「ケンタッキーフライドチキン」をおかずとして食べるようになったのは、知り合いから勧められたのがきっかけである。「今夜の夕食はケンタッキーでも食べるか。ご飯と一緒に食べると結構美味いんだよ。あんたもまずは騙されたと思って一度ご飯と一緒に食べてみてごらん」と言われ…そういえば、その知り合いはやはり地元八重山の人だった。このような食べ方をするのは、八重山だけなのか…まあ、そんなことはどうでもいいことで、私も『ケンタッキーチキンをおかずとして食べるなんて…』と思いながらも、騙されたつもりでご飯と一緒に食べてみた。いやぁ、やってみるとこれが意外とうまいんだ。ご飯との相性が良くて個人的には嫌いではない。この食べ方には賛否両論いろいろあるようだが、気になる方は一度お試しあれ。