★社宅完備★オールインクルーシブホテルのヘッドシェフ
- 職種
- サービス・販売系 観光・リゾート系 飲食系
- 勤務地
- 石垣島
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- * オーダー調理
* 食材のカットや盛り付け
* 仕込み
* 新メニュー開発や提案
* その他調理及び調理補助に関わる業務
* キッチンのコスト及びPL/実績管理
* キッチンの人材マネジメント
* キッチンのクオリティマネジメント
レストランにおける全業務の統括・経営をしてもらいます。
（座席数：14席 収容人数：40名ほど） - 資格
- 求める人材:
* 若い世代でリーダーや部門またはホテル全体のマネジメントに興味がある方
* 役職や年齢にとらわれず、柔軟な考えが持てる方
* 目標達成のために課題を見出し継続的に個人またチームと一緒に成長できる方
* 風通しのいいフラットなチーム作りができる方
* スピード感を持って常に新しいことにチャレンジできる方
* 石垣島へ移住が可能な方
料理が大好きな方！
ゲスト（お客様・一緒に働くメンバー）の笑顔を浮かべながら調理することができる方大歓迎です！ - 給与
- 月給：￥310,000~¥400,000
※経験に応じて変動いたします。
※内毎月手当3万円の支給あり（諸々条件あり） - 勤務時間
- シフト制／実働8時間
05:30~22:00（※記載時間から内実働8時間）
※変形労働時間制です - 休日・休暇
- 待遇・福利厚生:
* 昇給（年1回）
* 交通費支給（月1万5000円まで 会社規定による）
* 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
* 時間外手当（固定残業30時間分込：超過分別途支給）
* 各種手当 毎月一律3万円支給（会社規定あり）
* 引っ越し手当（会社規定あり）
* 往路の飛行機代金（会社規定あり）
* リゾート休暇補助金制度あり（会社規定あり）
* 社員割引制度（系列のホテルが特別価格で利用できます）
* 定期健康診断
* ユニフォーム支給
* 副業OK
* 髪型・髪色自由
* ネイルOK（清潔感のあるもの）
* ピアスOK
* 指輪OK
* 美味しいまかないあり（無料） - 会社名
- THIRD石垣島（スターリゾート株式会社）
- 住所
- 石垣市美崎町4-7
- TEL
- 0980836366
- メールアドレス
- recruit@hotelthird.com
- ホームページ
- https://hotelthird.com/
- 担当者
- 野島
