ムーチー食べて健康祈願

今朝の話題でもありましたが、今日は旧暦の12月8日、ムーチーの日です。

子供の健康祈願・無病息災を願いムーチーを作って食べる風習があります。

昨夜、ムーチー作りの材料を買いに近くのスーパーへ♪
売り場では所狭しと陳列されている 餅・モチ・もち…

思わず買ってしまおうかと手が伸びましたが、そうだった!!これから作るんだった \(^o^)/

ムーチーを包む月桃(サンニン)の葉も販売されていることに驚き!!
うちは畑から採ってきたばかりの新鮮なものがありますのでそれを使います

我が家は、三つの味をたのしみます。 

紅芋 は食べれない派×大好き派◎ 両方いるので少なめに

何も入れないでそのままの白い餅 。サンニンの香りのするシンプルな味。

ほんのり甘くておいしぃ 黒糖  

一度で楽しめるよう今回は三色団子のようにひとつにしてみました。

カーサで餅を包んだ後は、鍋で蒸してできあがりです。シンプルだけど美味しい

『サンニン』を蒸すいい~香りが大好きです。 

月桃の葉は、防菌作用や防カビ効果があるようです。

アロマのエッセンシャルオイルや、お茶などにも使われています。

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