梅雨に入り、これでもか!というほど雨の日が続いていますね。
ここまで降っていると、冠水や土砂災害がとても心配になります。
そんなどんよりした気持ちになる時もありますが車を走らせていると、しょっちゅう見かけるようになった無人販売のパイナップルの旗。
お!買って帰ろう。旗を見るとつい車を停めてしまいます。
丸々ペロっと食べ切れる小ぶりサイズを何個か買って、こんなに気軽に安くておいしいパイナップルが食べられるなんて幸せ〜といつも思います!
種類によって、酸味と甘みどちらも感じられるものや、糖度が高くとっても甘いパイナップルなど自分の好きな種類を選べたり、気軽に食べ比べができるのも楽しいですよね!
ビタミンもたっぷりで、美容や疲労回復にも役立つとか。デザートにフルーツのまま食べれば消化を助けてくれる働きもあるそうで、ただ美味しいだけじゃない!
もちろんジュースにしてみたり、暑すぎる日にはカットして凍らせたパインはとびきり美味しいです。
まだまだこの夏たくさんのパイナップルを食べられるのが今の私の楽しみのひとつです。
石垣島 yuri