油みそ

食卓には欠かせない島人のご飯の友。添加物をいっさい加えていない完全手造りのなつかしい味が、ふる里の島を思い出させます。
油味噌（あぶらみそ）は、アンランスー、アンダンス、アンダミスー、アンダーミシュとも呼ばれ、ご飯に乗せて食べる他、おにぎりの具として中に入れるのもGOOD!

また、その他、炒め物の調味料として入れたり、豆腐に載せても美味しく頂けます。